Anne en Stijn combineren hun passie voor gastronomie en gastvrijheid in unieke fine dining ervaringen bij u thuis.
Anne
Gastvrijheid en aandacht voor detail staan centraal in het werk van Anne. Met haar brede ervaring in zowel de keuken als de bediening zorgt zij ervoor dat ieder diner niet alleen goed verloopt, maar ook echt als een complete beleving wordt ervaren.
Zij heeft gewerkt op verschillende locaties, waaronder Le Yuzu in Asten en Golfbaan Het Woold. Daarnaast heeft zij stage gelopen bij Van der Valk Eindhoven, waar zij ervaring heeft opgedaan in een professionele horecawerkomgeving.
Sinds 2022 is Anne actief in de catering, zowel in de keuken als in de bediening. Hierdoor heeft zij een goed inzicht in het totaalplaatje van een diner, van voorbereiding tot service aan tafel.
Anne heeft haar opleiding gevolgd aan het Summa College in Eindhoven, waar zij zowel Leidinggevende keuken niveau 4 als Leidinggevende bediening niveau 4 heeft afgerond. Deze combinatie zorgt ervoor dat zij niet alleen sterk is in de uitvoering, maar ook in organisatie en gastbeleving.
Stijn
Stijn heeft zich de afgelopen jaren ontwikkeld tot een ervaren kok met een sterke focus op kwaliteit, smaak en beleving. Tijdens zijn opleiding en werkervaring heeft hij gewerkt in verschillende keukens, van à la carte restaurants tot fine dining op hoog niveau.
Zo deed hij ervaring op bij onder andere NH Koningshof en Lovano Kitchen & Bar, waar hij de basis legde en verder ontwikkelde. Daarna heeft hij zich verdiept in de keuken bij Restaurant Pikaar en De Librije. Daar wordt gewerkt wordt op het hoogste niveau en is aandacht voor detail en smaak.
Op dit moment werkt Stijn bij Armijn, waar hij zijn kennis en vaardigheden dagelijks verder ontwikkelt. Ook heeft Stijn de opleiding aan de Cas Spijkers Academie afgrond. Hier ligt de focus op techniek, productkennis en het werken op hoog niveau.
Door deze combinatie van praktijk en opleiding weet Stijn precies wat er nodig is om een diner tot in de puntjes te verzorgen, van smaak en presentatie tot de totale beleving.
Sinds 2025 zijn zij gestart met ASdiner. Met de passie en ervaring die zij door de jaren heen hebben opgebouwd, brengen zij fine dining naar uw eigen huis. Met verfijnde smaken en hoogwaardige service creëren zij een bijzondere culinaire beleving. Kom in contact en ontdek wat zij voor u kunnen betekenen.
Anne & Stijn
Sinds 2025 zijn wij gestart met ASdiner. Met de passie en ervaring die wij door de jaren heen hebben opgebouwd, brengen wij fine dining naar uw eigen huis. Met verfijnde smaken en hoogwaardige service creëren wij een bijzondere culinaire beleving. Kom in contact en ontdek wat wij voor u kunnen betekenen.
Waar kunnen wij u bij helpen?
Locatie
Eindhoven
Veldhoven
Valkenswaard
Provincies
Noord-Brabant
Limburg
Blijf op de hoogte van nieuwe diners, evenementen en culinaire ervaringen. Schrijf u in en ontvang als eerste onze laatste updates.
